Shumai T7-16 — профессиональный расстоечный шкаф для подготовки теста перед выпечкой. Оборудование поддерживает заданные параметры температуры и влажности, обеспечивая равномерное расстаивание теста и стабильный результат.
Характеристики:
Модель: Shumai T7-16
Мощность: 2 кВт
Напряжение: 220 В
Температура: 0–60 °C
Влажность: 0–90%
Циркуляция воздуха: предусмотрена
Корпус: нержавеющая сталь
Управление: регулировка температуры и влажности
Преимущества: подходит для пекарен, кондитерских, кафе и пищевых производств; равномерная циркуляция воздуха помогает поддерживать однородные условия внутри камеры. Подходит для расстойки хлеба, булочек, пирожков и других изделий из теста.
