профессиональная газовая плита вок (Wok) с принудительным наддувом

Профессиональная газовая плита предназначена для интенсивного приготовления блюд в сковороде Wok. Встроенный вентилятор обеспечивает принудительную подачу воздуха, поддерживая мощное и равномерное горение.
Углублённая конфорка надёжно удерживает посуду во время работы. Панель управления позволяет регулировать подачу газа и работу наддува. Корпус и рабочая поверхность изготовлены из нержавеющей стали, удобной для ежедневного ухода.
Основные особенности:

• Профессиональная газовая система нагрева.
• Принудительный наддув с вентилятором.
• Специальная конфорка для Wok-сковороды.
• Регулировка интенсивности нагрева.
• Корпус из нержавеющей стали.
• Устойчивая напольная конструкция.

Подходит для ресторанов, кафе, столовых и заведений азиатской кухни.
Характеристики и особенности:

• Корпус: Изготовлен из нержавеющей стали.
• Конфорка: Мощная чугунная горелка со специальным массивным чугунным кольцом-подставкой под вок.
• Управление: Оснащена электророзжигом, тумблерами регулировки подачи воздуха (наддува), кранами подачи газа и подключением к электросети для работы вентилятора.
• Применение: Предназначена для готовки на сверхвысоких температурах с использованием глубоких сковород-вок.